Brasserie de Waterloo. Goûtez à l’histoire, savourez le terroir !

Au cœur de la Ferme de Mont-Saint-Jean, lieu emblématique du champ de bataille de Waterloo, la Brasserie de Waterloo vous accueille dans un cadre authentique, où le charme de la pierre et du bois rencontre la passion du goût.

La carte met à l’honneur une cuisine de brasserie généreuse, préparée à base de produits frais et locaux. Et pour sublimer l’expérience : les fameuses bières de Waterloo, brassées sur place, à découvrir en dégustation ou en accords mets & bières.

Dès les beaux jours, profitez de la superbe terrasse donnant sur la cour intérieure de la ferme. Un lieu paisible et plein de caractère, idéal pour un déjeuner ensoleillé, un apéro entre amis ou un dîner à la belle étoile.

Ambiance conviviale, cadre historique, produits de qualité : tout est réuni pour un moment inoubliable à Waterloo.

La fiche de bons goûts EAT WOO 2025 de la Brasserie de Waterloo

Nom de votre établissement : La Brasserie de Waterloo
Prénom et nom de l'artiste (ou les artistes) au fourneau : Laurent Monfort
Type de cuisine proposée : Brasserie moderne
La spécialité du chef : Les Carbonnades au jus de porc à la Waterloo Red Cherry
Le petit truc ou votre petit secret en plus : La majorité de nos sauces et de nos plats sont élaborés à partir de nos bières, gins ou whiskys, afin de redécouvrir les produits et de rendre nos plats uniques.
L’adresse : Chaussée de Charleroi, 591 1410 Waterloo
Le téléphone : +32 2 655 62 62
E-mail : restaurant@brasseriedewaterloo.be
Le site Web : https://fermedemontsaintjean.be/brasserie-de-waterloo-restaurant/
Contact pour réserver une table ou à emporter : https://fermedemontsaintjean.be/brasserie-de-waterloo-restaurant/